Soft Matter and Complex Systems Seminar

W swoim wystąpieniu przedstawię zachowanie kropel przechodzących przez sieć mikrokanałów o geometrii deski Galtona. Krople zachowują się w tym układzie w dość zaskakujący sposób - pomimo tego, że znacząca większość fazy ciągłej płynie jego środkiem, same krople mają tendencję do poruszania się wzdłuż krawędzi. Zjawisko to pozwala wykorzystać układ mikroprzepływowy o takiej geometrii jako urządzenie separujące fazę ciągłą od zawieszonej w niej kropli. Podczas seminarium przedstawię prosty model opisujący zjawisko separacji i omówię jego konsekwencje. Przewidywania modelu będą porównane jakościowo z wynikami doświadczeń przeprowadzonych na rzeczywistym układzie.